本部うなぎの創業は
嘉永元年（一八四八年）
[ 江戸幕府の第十二代
将軍 徳川家慶の時代 ]

現在の店主 本部講一郎は
五代目となります。
秘伝のたれは創業時から
継ぎ足しているものです。
国産うなぎにこだわった
歴史ある老舗の鰻をお楽
しみください。